De eetkamer

In deze ontvangstruimte worden de maaltijden van de eigenaars van het Charterhouse en hun gasten geserveerd volgens de burgerlijke etiquette die de regels van de kunst van de tafel voorschrijft. Decoratie van de kamer, tafeldecoratie, opstelling van de gasten, bediening van de gerechten, hoffelijkheid, alles wordt door de meesteres van het huis geregisseerd. Het is een kwestie van het ontvangen van de gasten in deze statige kamer waar de reputatie van het huis al op het spel staat.