El comedor

Esta sala de recepción alberga las comidas que toman los propietarios de la cartuja y sus invitados según la etiqueta burguesa dictada por las reglas de las artes de la mesa. La decoración de la habitación, la colocación de las mesas, la disposición de los invitados, el servicio de los platos, las cortesías, todo está dirigido por la señora de la casa. Se trata de recibir a los huéspedes en esta majestuosa habitación donde la reputación de la casa está en juego.