Traditioneel bestond het hooien uit het maaien van bepaalde weiden in het begin van de zomer. Het hooi werd gedroogd in de zon en vervolgens opgeslagen in molenstenen of schuren om in de winter te worden gebruikt als veevoer.
Naarmate de veeteelt zich vanaf de 19e eeuw ontwikkelde, verschenen er bij toerbeurt kunstmatige weiden van klaver, luzerne, heiligbeen of rave met graangewassen op de meer productieve middelgrote en grote eigenschappen. Deze voedergewassen waren echter rijk aan kalkhoudende en industriële fosfaatmeststoffen.
Na 1918 werden de zeisen, vorken, harken en molenstenen geleidelijk aan vervangen door maaiers, schudders met vorken, harken met veertractie en vervolgens door tractoren en laarzenpersen.
Illustraties:
– Ansichtkaart van het dorp Le Pizou met een groep boeren die rond 1910 met hun harken en zeisen vertrekken om te foerageren (©Verzameling Henri Brives)